藏红花百科全书
了解伊朗藏红花吃法、功效等方面的信息，并为关爱健康人士提供养身方面的资讯?！
注意：本文出于传递更多信息之目的，不做任何商用。文章内容仅供参考，具体请咨询医生或相关专业人士。
为什么很多姑娘容易手脚冰凉，痛经？
为什么你身体总有地方会莫名的疼痛，或生肿块？
中医认为，行血不畅容易产生上面几种症状，说白了，你的血液循环不流畅，哪里不流畅，哪里就“添堵”容易产生毒素，就感到不舒服！
藏红花有什么绝招，能帮你改善这些问题呢？
人体血液循环不畅引起：女性痛经、长斑、乳腺增生、气滞乏力……男性容易心血管问题等一系列伤害。
藏红花用途广泛，在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料，在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。你们最关心的藏红花五大真相，99%的人不知道
1.藏红花不是神药，而是调料；2.西藏不产藏红花，这东西主产地在伊朗；3.藏红花不是花瓣，而是花朵中央的雌性结构——花柱和柱头——每朵花只有三条；4.藏红花泡出的水是金色的，伪品染色的才出红水；5.藏红花贵是因为少而难收，高级品价比黄金。藏红花，来自波斯，而非西藏。俄罗斯诗人曾如此描写波斯风情：“番红花的国度里暮色苍茫，田野上浮动着玫瑰的暗香。”可见，伊朗的的确确，千真万确是藏红花的国度，世界上80%的藏红花产自伊朗。藏红花百科全书为您解答。
藏藏红花的八种吃法
1.藏红花粥做法一：大米克、藏红花10～20根，加水适量，煮成粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
2.藏红花补血酒
材料：熟地克，当归克，藏红花25克，枸杞子克，佛手25克，桂圆肉克，松仁克，茯神克，陈皮克，白酒0克。
制作：将全部材料放入坛内，倒入白酒，封盖，浸泡28天即成。
功效：补肾生精，健脾益气，养血活络，主治肾虚血亏，头晕腰疼，食少神疲，失眠，女子月经不调。
用法：每日服2次，每次服50克，饭后饮服。
3.藏红花培根炒饭
材料：培根g，米饭g，核桃油、盐、藏红花水、胡椒粉、芝士粉适量
做法：
1、平底锅热锅，倒少许核桃油（放酥油也行）
2、放入培根丁翻炒至培根出油
3、加入米饭、倒入藏红花水、加盐和胡椒粉少许
4、起锅前洒入适量芝士粉，翻拌均匀即可
4.藏红花山楂酒
材料：藏红花15克，山楂30克，白酒克
做法：将红花、山楂共入白酒中，浸泡1周后即可饮用。每次饮15至30克，每日2次。
功效：具有活血行淤的作用，适用于血淤型月经过少。
5.藏红花炖牛肉
材料：牛肉克，土豆克，胡萝卜30克，藏红花10克，调料适量。
做法：将牛肉切成小块放入锅中，加水适量与红花同煮，待牛肉将熟时，再加入土豆块和胡萝卜块、酱油、花椒、盐、姜、葱等，盖锅再煮，至牛肉煮烂时，即可食用。
功效：活血，消除疲劳，强壮身体。适用于疲劳过度、产后血淤血虚以及跌打损伤。
6.藏红花酒
材料：藏红花克，低度酒0毫升，红糖适量。
做法：红花洗净，晾干表面水分，与红糖同装入洁净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加盖密封，浸泡7日即可饮用。
用法：以每日1至2次，每次饮服20毫升至30毫升为宜。
功效：具有养血养肤、活血通经之功效。适用于妇女血虚、血淤、痛经等症。
7.藏红花奶酪材料：藏红花50克，新鲜牦牛奶1斤，蜂蜜少许，青稞糌粑克
做法：1、鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。2、将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。3、取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。
8.藏红花鸡卷
材料：克鸡脯肉、藏红花2克、鸡蛋3个
做法：
1、在温开水中把藏红花泡5分钟。2、把鸡蛋、面粉和淀粉调匀，摊在平底锅中煎熟，做成蛋皮备用。3、鸡脯肉剁泥，加少许盐和鸡精，裹蛋皮，包出精美形状，大火蒸20分钟。4、将藏红花水煮开，放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
真假藏红花的辨别方法藏1.泡水法：取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成黄色，而花却不褪色。花虽为红色，但水是亮亮的浅黄色。而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色，或者是变碎了，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。
2.闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，很特别，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看，最好的藏红花的香味，然后将我们的货对比，就能比较出品质了。
3.观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品，干燥后质脆，易断。(如果结成团，很有可能是掺水了，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团;如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了)。真正的藏红花虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货则没有这种情况。
4.指压法：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。草红花：与藏红花仅一字之差，所以在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏引种栽培的草红花当作藏红花。其实，这是两种完全不同的植物，草红花是属双子叶植物纲的菊科一年生草本植物，而藏红花是属单子叶植物纲的鸢尾科多年生草本植物，药效相似但不相同的哦，不能混为一谈的。
5.看色泽：这个不必多说，
转载请注明地址:http://www.pfchangbaishan.com/gbxs/gbxs/14316.html
